- 1 embalagem de massa quebrada
- 300 g de espinafres
- 100g de tipo mozzarella (ralado)
- 3 ovos
- 2 dl de natas
- Azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
Modo de Preparação:
Depois de arranjados os espinafres e salteie-os com azeite. Tempere com sal a gosto.
Na tarteira previamente forrada com a massa quebrada, coloque os espinafres já salteados.
Numa tijela mexa os ovos (não demasiado) e junte as natas. Tempre com sal e pimenta (preferencialmente fresca) e deite este preparado sobre os espinafres.
Cubra a tarte com o queijo. Coza a tarte em forno médio durante aproximadamente 30 minutos.
1 comentário:
fiz hoje pela 1ª vez uma tarte de espinafres, ficou excelente com esta receita!
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